В школах Нижнекамска оценят качество питания по коэффициенту несъедаемости
Глава Нижнекамского района Айдар Метшин поручил руководителю Управления образования района Рамилю Гиниятуллину заняться школьным питанием. Речь идет о новом показателе оценки его качества — «несъедаемость пищи». Чем больше школьникам нравится еда, тем меньше показатель.
Этот параметр нужно включить в систему оценки школьного питания и в Нижнекамском районе, заявил градоначальник. В разных субъектах эти показатели разнятся, лучший — когда на тарелке остается 15%, худший — 80%.
Метшин отметил, что вкусовые пристрастия у детей очень разные, и зачастую в школе они не едят то, что является для них полезным.
«Мы должны стараться научить их есть правильно, при этом самим научиться организовывать систему питания так, чтобы дети съедали предложенный им рацион», — резюмировал градоначальник.